Sobre nosotros
El desperdicio alimentario sigue siendo uno de los grandes retos globales. En los comedores colectivos se generan cada día kilos de comida que se tiran sin saber exactamente por qué. Plato Limpio es una solución educativa y tecnológica que nace para reducir el desperdicio alimentario, midiendo, sensibilizando y acompañando a toda la comunidad en la transformación de sus hábitos y de sus entornos de comedor, generando impactos positivos en lo social, ambiental y económico.
El equipo detrás de Plato Limpio
Unimos experiencia en sostenibilidad, tecnología, marketing y data para combatir el desperdicio alimentario desde la prevención.
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Nuestra historia
Plato Limpio nace como spin-off de Neto Positivo, al detectar que sin datos es imposible transformar el desperdicio alimentario en los comedores escolares.
Tras dos años de investigación y trabajo en centros educativos, surge con una misión clara: convertir el desperdicio en una oportunidad de cambio. Una solución que no solo mide y aporta visibilidad, sino que impulsa nuevos hábitos, sensibiliza a la comunidad y se adapta a distintos entornos de restauración colectiva para generar un impacto real y duradero.
+400.000 menús medidos
Nuestros Objetivos
1. Reducir el 50% de desperdicio alimentario en comedores colectivos en 3 años.
2. Transformar los entornos y sistemas del comedor (menús, procesos, tiempos y espacios).
3. Fomentar hábitos de consumo responsable.
4. Impulsar las prácticas sostenibles en toda la comunidad.