¿Quién forma parte?
La comunidad de Plato Limpio es un espacio vivo donde las ideas se comparten, las experiencias se convierten en aprendizaje y surgen nuevas formas de hacer las cosas. Centros educativos, empresas de restauración colectiva, ayuntamientos, empresas, expertos y colaboradores se conectan para inspirarse, aprender juntos y transformar sus comedores en espacios de cambio real.
¿Cómo ser parte?
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Beneficios
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Plato Limpio convierte el comedor en un laboratorio vivo de sostenibilidad, donde la tecnología mide, la educación transforma y la comunidad multiplica el impacto.
¿Quienes participan?
Testimonios
" Este proyecto nos ha permitido dar un paso adelante en la lucha contra el desperdicio alimentario. Gracias a la herramienta, hemos podido ver con claridad qué y cuánto se desperdicia en nuestro comedor, y eso nos ha ayudado a tomar decisiones con criterio y a mejorar.
Pero lo más valioso ha sido el cambio en los alumnos: ahora son más conscientes, preguntan, participan… y entienden que tirar comida es también tirar recursos y perjudicar al planeta. Lo comentan en casa, lo comparten con sus familias, y eso hace que se involucre toda nuestra comunidad.
Además, estamos enseñando algo fundamental: que la tecnología, bien utilizada, puede estar al servicio de los valores. Para nosotros, ha sido una experiencia útil, transformadora y totalmente alineada con nuestra forma de entender la educación".
Marta Pérez
Directora Colegio Europeo de Madrid (CEM)
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